Maison B - La Baule
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NOS PRODUITS
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N°1 - Le Far Aux Pruneaux d'Agen

N°1 - Le Far Aux Pruneaux d'Agen

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DESCRIPTION
RECETTE
INGRÉDIENTS

Cap sur la Bretagne avec cet authentique dessert gourmand parsemé de pruneaux d'Agen Bio récoltés au coeur de la vallée du Lot.

Psss: Ne cherchez pas les noyaux, nous les avons enlevés pour vous...

  • Des pruneaux d'Agen Bio IGP FRANCAIS
  • Une recette riche fruit : 150 g de pruneaux dans la préparation

Poids net : 400g

 

Notre recette (6-8 personnes, préparation de 4 minutes, cuisson de 45 minutes) :

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Versez le contenu du sachet 1 dans un saladier.
  3. Ajoutez les oeufs et mélangez à l'aide d'un fouet.
  4. Versez progressivement le lait en mélangeant afin d'obtenir une pâte homogène.
  5. Ouvrez le sachet 2 et disposez les pruneaux dans un moule beurré et fariné (25 cm).
  6. Versez la préparation sur les pruneaux et enfournez environ 45 minutes à 190°C selon votre four.

Nos farines artisanales sont bio et bretonnes. La fleur de sel provient des marais salants de Guérande.

Nos pruneaux d'Agen bio sont récoltés au coeur de la vallée du Lot.

Ingrédients : Sachet 1 (250g) : Farine de blé T80(1),

Sucre blond de canne(1), Fleur de sel de Guérande.

Sachet 2(150g) : Pruneaux d'Agen dénoyauté Gros 55/66(1) fruits aux 500g avant dénoyautage.

Conforme au cahier des charges de l'IGP " Pruneaux d'Agen" BP 130 - 47303 VILLENEUVE SUR LOT CEDEX.

(1) Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sucres issus du commerce équitable. Contient du gluten.

Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de sésame et d'arachide.

 

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